Resep Cumi Asam manis

Kali ini resep dapur umami akan update resep terbaru dari Cumi dengan judul RESEP CUMI ASEM MANIS. Cumi Asam Manis banyak diminati oleh kalangan masyarakat banyak mulai dari kalangan anak-anak sampai orang dewasa.

Untuk bunda yang senang dengan Hidangan Cumi kali ini resep dapur umami sajikan Resep Cumi Asam Manis untuk bunda sajikan sambil nyemil Bakso Ayam.

Bahan Cumi Asam Manis
500 gr cumi-cumi
1 sdm air jeruk nipis
3 sdm minyak untuk menumis

2 batang serai
Bumbu yang iris

1 Bawang bombai
1 sdm Cabai merah giling
10 bawang merah
1/2 jahe
2 bh bawang putih
1 bh tomat
sous pedas
kecap secukupnya

Cara memasak Cumi Asam Manis

- Kupas kulit ari pada cumi-cumi dan buah tinta hitamnyanya diiris bulat-bulat cuci sampai bersih
- lumuri cumi-cumi dengan air jeruk nipis diamkan 15 menit kemudian bilas kembali lalau tiriskan
- panaskan minyak tumis semua bumbu yang diiris tambahkan serai ,masukkan cumi-cumi.tambah saos , garm kecap secukupnya
- tambahkan air sedikit aduk-aduk hingga cumi-cumi setengah matang
sajikan(selamat mencoba)